Ein Jigger ist ein Massbecher, der - leider - in vielen Bars Verwendung findet. Mit einem Jigger messen untrainierte Barkeeper eine Zutat ab, bevor sie sie in den Shaker geben und den Cocktail mixen. Ein guter Barkeeper hat die Dosierung beim Eingießen in den Shaker oder das Glas genau im Griff und kann auch so jede für einen bestimmten Cocktail notwendige Menge einer Zutat in den Shaker abgießen. Bei den Cocktail Catering von Cocktails-Vienna werden selbstverständlich keine Jigger verwendet, unsere Barkeeper testen Ihre Genauigkeit beim freien Abgießen regelmäßig ab.
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